Los premios centrados en la sostenibilidad forman parte de un conjunto de herramientas conocidas como Etiquetas ecológicas o etiquetado ambiental. Además de los premios, también hay sellos, certificaciones, entre otros tipos. Estos "mecanismos influyen en los productores para tener un suministro más responsable con el medio ambiente y para promover una comunicación más confiable con el mercado objetivo", como indica Costa (2020).
Desde la década de 1990, el reconocimiento de los esfuerzos de las organizaciones de turismo se ha amplificado. Para la Organización Mundial del Turismo (OMT, 2017), los premios centrados en la sostenibilidad en el turismo sirven para inspirar a grupos (empresas, gobiernos, consumidores, comunidades, etc.) en diferentes lugares y escalas. Así, un premio vinculado a la sostenibilidad busca incidir en los productores para que se comprometan más y reconocer a quienes ya juegan un papel relevante en el avance de los temas socioambientales en el turismo.
En Brasil, el Premio Braztoa a la Sostenibilidad ocupa el mayor protagonismo en el sector. En 2022, la iniciativa cumple 10 años de existencia y cuenta con el PERMITE Como socio, ya que varios miembros colaboran como jueces, organizadores y con la investigación de los premios.
"El Premio es una iniciativa espectacular que reúne a actores públicos, privados, del tercer sector, organizaciones internacionales, y fortalece los puentes entre ellos para el desarrollo de un turismo más consciente en Brasil" - João Tasso, coordinador del LETS y miembro del jurado del premio desde 2018.
El Premio Braztoa a la Sostenibilidad tiene como objetivo incentivar a la cadena turística a actuar de manera ambientalmente responsable, socialmente justa y económicamente viable; Fomentar el comercio para ofrecer productos y servicios sostenibles y permitir que se multipliquen las buenas iniciativas; Fomentar la cultura corporativa de gestión de la sostenibilidad en el sector turístico; Reconocer las mejores prácticas y dar visibilidad a las empresas y sus acciones sostenibles; y Contribuir a la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en Brasil.
En 9 ediciones, el premio ha obtenido ya 903 candidaturas y 92 casos premiados. Todas las iniciativas ganadoras están disponibles en el Mapa de Iniciativas Sostenibles, desarrollado en colaboración con el Ministerio de Turismo. En esta 10ª edición, el premio obtuvo 89 postulaciones, con 50 casos indicados para la segunda etapa del proceso de selección, luego de la cuidadosa evaluación y calificación de las iniciativas semifinalistas, se seleccionaron 27 finalistas para el Premio, y 4 seleccionados para Mención Honorífica. Los ganadores fueron anunciados en una Ceremonia de Premiación en el BioParque Pantanal, que tuvo lugar simultáneamente con la Convención BRAZTOA, entre el 1 y el 4 de diciembre de 2022, en Campo Grande.
El Premio Braztoa a la Sostenibilidad fue el 1er Premio de Turismo Sostenible reconocido por la Organización Mundial del Turismo – OMT, en 2014. La entidad es responsable de su organización y cuenta con un diferencial esencial, que le da credibilidad y relevancia al premio a nivel nacional e internacional, que es su jurado, que no solo analiza y selecciona las iniciativas ganadoras, sino que desde la creación del Premio, asiste a BRAZTOA en la toma de decisiones estratégicas orientadas a su mejora continua.
El Jurado del Premio Braztoa a la Sostenibilidad está compuesto por profesionales, emprendedores, especialistas y médicos multidisciplinarios, que trabajan en el Medio Ambiente de la ONU, el Convenio de la Biodiversidad, el Ministerio de Turismo, ABNT, Fecomércio, instituciones educativas, consultoras, entre otros.
La Asociación Brasileña de Operadores de Viajes - BRAZTOA, creada en 1989, trabaja para conectar profesionales, empresas e instituciones con el objetivo de fomentar el desarrollo del turismo de ocio en armonía con los recursos naturales, socioculturales y económicos, inspirando a los viajeros a explorar el mundo. Actualmente representa a 56 turoperadores y 27 socios asociados, que corresponden a Socios de Negocio, empresas relacionadas con el sector turístico, y Socios Institucionales, que engloba destinos y entidades del sector.
"El Premio Braztoa a la Sostenibilidad nació como resultado de muchas reflexiones sobre nuestro rol, la necesidad de cambiar y el deseo de inspirar a nuestro sector a actuar de manera más responsable e igualitaria, para reconocer los esfuerzos del sector, fue el último capítulo de esta historia. Es una alegría inmensa llegar hasta aquí". Roberto Nedelcio, Presidente de Braztoa
Después de una cuidadosa evaluación realizada por el jurado, que fue coordinado e interconectado por SPRINT Dados, se anunciaron al público las 10 iniciativas ganadoras y otras tres menciones honoríficas, elegidas entre 31 finalistas de 14 estados brasileños y del Distrito Federal. Rayane Ruas, fundadora de SPRINT Dados, señala que:
El proceso de selección de las iniciativas inscritas pasa por un análisis de criterios y un amplio debate por parte del Jurado, sin ninguna implicación de Braztoa. Estos aspectos garantizan la relevancia y credibilidad del Premio. Es un honor para nosotros contribuir a la gestión, asegurando el rigor en todos los procedimientos de solicitud, análisis y selección del Premio.
Conoce a los ganadores del Premio Braztoa a la Sostenibilidad en el Turismo 2022 - 10ª edición
En Categoría de Operadores Braztoa Hubo dos ganadores:
Programa de Capacitación en Turismo Sostenible, de CVC Corp, Acción enfocada al desarrollo turístico a través de experiencias creativas, inclusivas y sostenibles.
Proyecto Yaripo - Ecoturismo Yanomami, propuesta por el Turismo Ambiental , liderado por pueblos indígenas, centrado en la generación de ingresos, el emprendimiento, la autonomía y la preservación de la Amazonía;
La Categoría de Socios Institucionales Tuvo tres ganadores:
Programa Parques del Paraná , una iniciativa gubernamental para promover el turismo sostenible en las unidades de conservación, integrando a su comunidad circundante, fomentando las pequeñas empresas, ayudando en la distribución del ingreso, generando desarrollo socioeconómico y protegiendo las culturas y comunidades tradicionales, a través de un turismo seguro y consciente;
Itinerario Cultural del Quilombo de São Luís (MA), una iniciativa de la Municipalidad de São Luís, a través de la Secretaría Municipal de Turismo, destinada a colaborar para fortalecer el sentido de pertenencia y el desarrollo socioeconómico de la comunidad, los visitantes y el comercio turístico;
Turismo Comunitario Valorando la Cultura Caiçara , un proyecto que pone en práctica el Turismo Sostenible, haciendo protagonista a la comunidad caiçara, con formación, fortalecimiento de iniciativas, difusión de itinerarios, para la generación de una fuente de ingresos.
Entre los Socios comerciales Hubo cinco ganadores:
Cafezal em Flor Turismo y Cafés Especiales , que inició sus actividades hace casi 20 años con la propuesta de difundir prácticas sostenibles entre visitantes, empleados y población local. Combinando la hospitalidad, la gastronomía, el conocimiento agrícola, la producción de cafés especiales y la educación con prácticas sostenibles, se han convertido en un referente nacional en el turismo cafetero;
Ecoturismo Estancia Mimosa , en Bonito (MS), es una atracción que ofrece recorridos por cascadas, paseos a caballo y observación de aves. La operación se fundó con directrices de sostenibilidad. En 2022 iniciaron la expansión del sistema agroforestal, incentivando la agricultura familiar y la restauración forestal. Los visitantes recorren este nuevo camino y conocen los proyectos ambientales del lugar;
Experiencia Florin , un programa de experiencias afectivas que incluye talleres, cursos y visitas técnicas destinadas a resaltar la importancia de las abejas y la polinización para la producción de alimentos saludables. Entre sus objetivos se encuentra difundir patrones de consumo y producción responsables, compatibles con los fundamentos de la economía circular;
Programa de turismo regenerativo Coral Biofactory , una startup enfocada en generar bienes, productos, procesos y servicios que contribuyan a la reconstitución de arrecifes, desde una perspectiva multidisciplinaria. El programa representa el esfuerzo por escalar la recuperación de los arrecifes, la transferencia de ingresos y conocimientos a las comunidades, siempre asociado a la sensibilización de las personas;
Quinta da Estância – Un sueño puesto en práctica de educación para la sostenibilidad , que nació hace 30 años y trae acciones para poner en valor la mano de obra local, proveedores regionales, proyecto Libre de Carbono, recuperación de animales incautados del tráfico, participación en el Pacto Mundial de las Naciones Unidas, plantación de más de 60 mil árboles en la región, acogida gratuita de más de 60 mil estudiantes necesitados.
Por último, entre los Menciones Hubo tres ganadores:
Categoría Medios: Experiencias Conscientes en Destinos Nacionales, de Vive Más, Viaja Más , que comparte guías nacionales de destinos para brasileños y extranjeros con información que genera conciencia ambiental y social, ofrece consejos prácticos para que los turistas minimicen sus impactos y también promueve negocios con buenas iniciativas de sostenibilidad
La categoría de la Academia tuvo dos ganadores: El Estudio Reducir el daño de las actividades turísticas: una revisión sistemática de la literatura sobre los empujones, Se trata de los Nudges, una aplicación de la Economía del Comportamiento que tiene como objetivo producir una mejor toma de decisiones al mismo tiempo, en la que proporcionan libertad de elección. El estudio propone un modelo conceptual para implementar empujones legítimos en el sector turístico, que considera las particularidades de los entornos hedónicos, centrados en el placer y la diversión.
Mandioteca - cartografía de las harinas de yuca en Brasil tiene el propósito de valorizar la diversidad de harinas de yuca existentes en Brasil y, con ello, promover el uso gastronómico y turístico sostenible de este ingrediente y la valoración de los territorios y comunidades productoras. El proyecto es llevado a cabo por el campus IFB Riacho Fundo, a través del Aviso Público RIFB 16/2021 y cuenta con la alianza externa del Instituto Maniva y el apoyo del campus IFF Cabo Frio.
Este año, el galardón trae consigo un viaje terrestre a España, en 2023, ofrecido por la Oficina de Turismo del país, para el grupo de 10 ganadores en las categorías; un certificado que además cuenta con el sello del Ministerio de Turismo y PNUMA – Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente; Sello Digital "Ganador del Premio Braztoa a la Sostenibilidad 2022/23"; designación como socios comerciales responsables de los miembros de Braztoa; integrar la red de aprendizaje, que reunirá a los ganadores de ediciones anteriores, jueces, asociados e invitados; iniciativas incluidas en la web Iniciativas Sostenibles.turismo, gov.br y en el "Mapa de Turismo Responsable"; y la difusión en las plataformas de comunicación de Braztoa, el Ministerio de Turismo y los socios de comunicación.
Investigación sobre el Premio Braztoa
Entre las investigaciones ya realizadas por la UnB sobre el premio, se publicaron dos artículos: en 2019, un estudio buscó comprender los impactos del premio en los ganadores, de autoría de Santos, Costa y Alfinito ( Haga clic aquí ). Y el segundo, publicado en 2020, que pretendía entender aspectos que, a juicio de los ganadores, podrían mejorarse para que el premio fuera cada vez más efectivo ( Haga clic aquí para leer el artículo completo). Para Helena Costa, coordinadora del LETS, investigadora en el tema y jurado del premio desde 2014:
"El Premio Braztoa es una gran celebración de aquellos que buscan un verdadero camino hacia la sostenibilidad en el turismo. Participar como miembro del jurado es un gran honor y aprendizaje. Y poder ofrecer estudios académicos sobre el premio es una alegría inmensa. Al fin y al cabo, es un premio muy serio, comprometido y que siempre está en evolución".
Para saber más: accede al Mapa de Turismo Responsable aquí
